2009年11月16日
１コインウナギ！
豊橋に移り住んでから、密かにお気に入りなのが、
豊橋市民病院近くにある
夏目商店の「きざみ鰻」５００円
ウナギの卸問屋さんの軒先に小さな販売店があり、
この「きざみ鰻」をはじめ、白焼き、かば焼き、ウナギ入りのおむすびなどが
売られています。
このきざみ鰻、小さく刻まれたかば焼きウナギとノリと山椒とタレが
セットになった冷凍のもので、思い立った時にすぐ丼にできるので、
ストックしておくと本当に便利なんです。
私は、レンジで解凍してから、お酒とタレでフライパンで炒り直して
食卓に出しますが、フックラと香ばしく、
ウナギそのものの質の高さが実感できます。
さすがは問屋さん
最初は丼で、飽きてきたらお茶漬けにして
櫃まぶし風にいただくこともできるし、
１コインでできる贅沢です
浜名湖で産湯につかった（←ウソです）ワタクシ。
浜名湖ウナギが一番！と思っていましたが、
豊橋のウナギも美味でございます
【夏目商店】 豊橋市民病院近く
豊橋市青竹町字石洲７番地
Ｔｅｌ ０５３２－３１－３１６８
火曜・土曜不定休
Posted by 原田裕見子 at 17:47
│豊橋グルメ
